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关于举办内蒙古自治区首届家庭服务职业技能风采大赛总决赛的通知

发布时间:2012-08-14 浏览次数:953 字体大小:  【关闭】 分享到:

 
 内蒙古自治区妇女联合会
 内蒙古自治区就业服务局  文件
 
             内妇字20127                     
 
关于举办内蒙古自治区首届家庭服务
职业技能风采大赛总决赛的通知
 
呼和浩特市、包头市、通辽市、赤峰市、锡林郭勒盟、巴彦淖尔市妇联、就业服务局:
    为提升家庭服务从业人员的职业素质和技能水平,积极倡导高素质人才进入家庭服务行业,推动我区家庭服务业向专业化、市场化、规模化、品牌化方向发展,自治区妇联、自治区就业服务局于2012年5月共同发起全区首届家庭服务职业技能风采大赛。2012年7月16-17日,全区预选赛在呼和浩特成功举办,经过笔试、实际操作等比赛环节的激烈角逐,锡林郭勒盟等6个盟市代表队晋级全区总决赛。经研究,定于2012年8月下旬在呼和浩特举办全区总决赛。具体事宜通知如下:
     一、时间
     8月18日(星期六) 领队及参赛队员报到;
     8月19日(星期日) 职业素质问答、实际操作比赛;
    8月20日(星期一) 才艺展示、颁奖晚会。      
    二、地点
    报到地点:呼和浩特职业学院院内浩翔酒店;
    比赛地点:呼和浩特职业学院生化建工楼;
    颁奖地点:内蒙古电视台600平米演播厅。
    三、参加人员
    呼和浩特市、包头市、通辽市、赤峰市、锡林郭勒盟、巴彦淖尔市代表队(每队领队1名、参赛队员3名)。
    四、比赛内容
    1、实际操作比赛:分养老护理和家居保洁;家庭餐制作;新生儿护理三项,每项由各队一名队员参加。
    2、职业素质问答比赛:通过现场问答的方式进行,参赛队员全部参加。
    3、才艺展示:参赛队员展示各自技能、绝活。
   五、计分办法
   实际操作比赛成绩×80%计入总成绩,职业素质问答成绩×20%计入总成绩,才艺展示不计入总成绩。
    六、奖项设置
    1、团体奖项:对获得冠亚季军的家政服务公司(机构)授予“巾帼文明岗”荣誉称号,并发放奖金予以鼓励。对其他三家家政服务公司(机构)授予“优胜团队”荣誉称号。
    2、个人奖项:对获得分项赛前六名的家政服务员授予“巾帼建功标兵”荣誉称号,并对获得前三名的队员发放奖金,其他队员发放奖品予以鼓励。
   七、具体要求
    1、关于参赛队:每支参赛队由1名领队、3名队员组成。各领队由盟市妇联选派,负责做好参赛队的组织联络工作。比赛时各参赛队要求统一着预选赛服装,其他展示活动时可自备突出家政服务公司(机构)特点的服装。
    2、关于才艺和绝活展示:各代表队自备才艺表演和绝活展示所需道具和工具。
    3、关于会务接待:请各代表队填写回执表,于2012年8月10日前报自治区家政服务指导中心,以便安排接送站、住宿及预定返程票。
    4、关于人员费用:参赛队员和领队在呼期间食宿由主办单位负责,并给予参赛队员误工补助。
    八、联系方式
    内蒙古自治区家政服务指导中心
    联系人:苏道格日勒   佟 凯
    电  话:0471-6289857    传  真:0471-6289879
    电子邮箱:nmjzzdzx@163.com
 
附件:1、全区首届家庭服务职业技能风采大赛总决赛
         回执表
          2、全区首届家庭服务职业技能风采大赛总决赛
             职业素质问答比赛规程
          3、全区首届家庭服务职业技能风采大赛总决赛
             养老护理、家居保洁实际操作比赛规程和操
             作标准及评分办法
          4、全区首届家庭服务职业技能风采大赛总决赛
             新生儿护理实际操作比赛规程和操作标准及
             评分办法
          5、全区首届家庭服务职业技能风采大赛总决赛
             家庭餐制作实际操作比赛规程和操作标准及
             评分办法
         
 
 
 
 
 
 
 
内蒙古自治区妇女联合会       内蒙古自治区就业服务局                
                   2012年7月26日
     
 

 
附件1
     全区首届家庭服务职业技能风采大赛总决赛回执表
 
                             盟市
参赛人员
姓名
性别
民族
工作单位和职务
身份证号码
联系方式
实际操作比赛
参赛项目
抵 呼
时间、车(航)次
预订返程票
时间、车(航)次
领  队
 
 
 
 
 
 
----------
 
 
参赛
队员
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
附件2
       全区首届家庭服务职业技能风采大赛总决赛
                    职业素质问答
                
                      比赛规程
 
    一、比赛时间:2012年8月19日上午9:00-11:00
    二、比赛地点:浩翔酒店一楼1号会议室
三、比赛内容:家政服务员职业道德、职业礼仪、职业纪律、职业作风及家政基础知识。(在下发的参考试题中抽取试题)
四、比赛方法及规则
比赛分设必答题、抢答题、风险题三种题型。每道题答完后必须要说“答题完毕”,说过“答题完毕”,将不允许修改或补充。答题中间暂停超过15秒钟视为“答题完毕”,主持人有权继续往下进行。
必答题每题10分,由每队队员轮流答题,答题时本队其他队员不得提示,不准补充,答对得10分,答错不扣分;抢答题每题10分,由参赛队自由选派队员答题,其他队员修改先前队员答案的,以修改的答案为准,答对得10分,答错扣10分;风险题分值分别为10分、20分、30分,由参赛队自由选取不同分值题,并选派1名队员答题,答题时本队其他队员可以提示,可以补充,答对得对应的分值,答错扣对应的分值。
    五、计分方法
参赛队最终得分为该队职业素质问答比赛部分的得分。
 
 
 
附件3
 全区首届家庭服务职业技能风采大赛总决赛
 养老护理、家居保洁实际操作
  
    比赛规程
 
一、比赛时间:2012年8月19日下午14:00-17:30
二、比赛地点:呼和浩特职业学院生化建工楼四楼
三、比赛内容:养老护理、家居保洁操作分为四项内容,分别是卧床老年人全身擦浴、老年人换床单、整理房间、清洁地面。
四、比赛方法及规则
按照抽签顺序进行操作,四项内容全部由各队的1名队员完成,操作限时,超过1分钟,扣1分。选手确定完成操作项目后要向评委说明“操作完毕”,评委根据队员操作情况参照评分办法当场打分。
养老护理实操比赛共进行三场(第一场1、2号队参赛,第二场3、4号队参赛,第三场5、6号队参赛),每场比赛限时20分钟。
家居保洁实操比赛共进行六场,每场1人依次进行,每场比赛限时15分钟。
五、计分方法
养老护理、家居保洁实际操作部分满分合计为100分,其中养老护理部分60分,家居保洁部分40分,参赛选手两项内容的合计得分为该队养老护理、家居保洁实际操作部分的得分。
 
 
 
  养老护理操作标准及评分办法
 
 参赛队名称:                  参赛队员序号:                  裁判员:  
项目
分值
技术操作要求
分值
实际
得分
卧床
老年人
全身擦浴
30
1、眼部:将浴巾铺于枕头上,毛巾盖在胸前,将小毛巾
   浸湿后拧干,用小毛巾四角擦双眼(由内向外擦拭)。
5
 
2、面部:将小毛巾包裹在手上,分别擦拭额部、鼻部、
   两颊、耳后、颈部,洗净毛巾,擦干脸上的水迹。
5
 
3、胸腹部:将老人盖被向下折叠,暴露胸腹部,用浴巾
   遮盖胸腹部,浸湿毛巾包裹在手上,由颈部向下擦拭
   胸部、两肋、上腹部、下腹部,洗净毛巾,擦干。
5
 
4、背部:协助老年人侧卧(背向操作者),将背部一侧盖
   被向上折,暴露背部,将浴巾铺于背部下方,浸湿毛
   巾包裹在手上,由腰骶部螺旋形向上至肩部擦洗全背,
   用浴巾擦干,将盖被盖好。
5
 
5、下肢:协助老人平卧,暴露双腿,浴巾遮盖一侧下肢,
   另一侧屈膝,手包裹浸湿毛巾,另一手扶住屈膝下肢
   的踝部,由小腿向大腿方向擦洗,用浴巾擦干,同法
   擦洗对侧下肢。
5
 
6、足部:将老人盖被的被尾上折,将浴巾铺于足下,水
   盆放在浴巾上,将老人一只脚浸于水中,用毛巾清洁
   各部位,然后放在浴巾上,同法清洗另一侧,撤去水  
   盆,用浴巾擦干双足。
5
 
老年人
换床单法
(侧卧法)
 
 
 
30
1、站在老人一侧,松开近侧床单,协助老人翻身侧卧(背
   向操作者),将污床单向上卷入老人身下。
5
 
2、将清洁床单展开,远侧一半床单塞入老年身下,近侧
   床单平整铺于床上,协助老人翻身侧卧(面向操作者)
   于清洁床单上。
5
 
3、松开各层床单,污床单向上卷并从老人身下取出。
5
 
4、从老人身下拉出清洁床单,展开拉平铺好。
5
 
5、协助老人平卧,移枕头于老年人头下。
5
 
6、将床铺整理平整,将污染床单收好,放于污衣桶中。
5
 
最后得分
 
      
       
       
 
        家居保洁操作标准及评分办法
 
参赛队名称:               参赛队员序号:                   裁判员:
项目
分值
                    技术操作要求
分值
实际得分
 
整理房间
 
 
20
 
1、打开窗帘、窗户通风换气,叠被褥,整理床铺。
4
 
2、整理房间内凌乱的物品。
4
 
3、准备水盆、清水、抹布、洗涤剂。
4
 
4、擦拭房间内桌椅等家居。按照床头-床架-窗台-柜子-桌
   面-桌脚-椅面-椅腿的顺序擦拭。
4
 
5、将家具上的污染物清扫直接倒于垃圾桶内。
4
 
 清洁地面
20
1、准备工具(笤帚、拖布、水桶)
4
 
2、粗捡。捡起较大垃圾
4
 
3、清扫:用笤帚从居室最里端起按扫,直至到门口,并将
   垃圾倒入垃圾桶。
4
 
4、拖地:湿拖布拧干拖第一遍,半干拖布托第二遍。拖地
   顺序从居室最里端起至门口。
4
 
5、整理。自检,把工具归位。
4
 
最后得分
 
 
 
 
 
附件4
   全区首届家庭服务职业技能风采大赛总决赛
  新生儿护理实际操作
 
    比赛规程
 
一、竞赛时间:2012年8月19日下午14:00-17:30
二、竞赛地点:呼和浩特职业学院生化建工楼四楼
三、比赛内容:新生儿沐浴、新生儿抚触
四、比赛方法及规则
    按照抽签顺序逐个队伍进行操作,共进行三场,每场比赛1名队员参赛(第一场1、2号队参赛,第二场3、4号队参赛,第三场5、6号队参赛)。每场比赛限时20分钟,超过1分钟,扣1分,选手确定完成所有操作项目后要向评委说明“操作完毕”,评委根据队员操作情况参照评分办法当场打分。
五、计分方法
新生儿实操部分满分为100分,该选手的得分为该队新生儿护理实际操作部分的得分。
 
 
 
 
     
 
       
         新生儿护理操作标准及评分办法
 
参赛队名称:                    参赛队员序号:                      裁判员:
项目
分值
技术操作要求
分值
实际得分
 
 
新生儿
沐浴
 
50
1、操作者洗手,摘下戒指、手表等饰物,浴盆内盛温水。
7
 
2、用手肘内侧测试水温,不烫为宜。
7
 
3、擦洗面部:浸湿毛巾,由内眼睑向外眼睑擦,更换毛
   巾部位以同法擦另一眼,然后擦耳、面部,用棉签清
   洁鼻孔。
7
 
4、擦洗头部:将婴儿的双腿夹在腋下,用手臂托其背部,
   手掌托住头颈部,拇指和中指分别堵住婴儿的两耳。
   将浴液涂于另一只手上,洗头、颈、耳后,洗净擦干。
8
 
5、盆底垫浴巾,左手握婴儿左臂靠近肩处使其颈枕于手
   腕,托婴儿双腿,放入水中。
7
 
6、用浴巾淋湿婴儿全身,洗颈下、臂、手、胸、背、腿、
   脚及臀部,边洗边冲净。
7
 
7、将婴儿放在大毛巾上,将毛巾两端覆盖于婴儿身上并
   擦干全身,皮肤折叠处撒少许爽身粉。
7
 
 
 
 
 
 
 
新生儿
抚触
 
 
 
 
 
 
50
1、操作者清洗并温暖双手,掌心倒抚触油。
6
 
2、前额、下颌部:将双手的大拇指放在新生儿双眉中心,
   其余的四指放在新生儿头的两侧,拇指从眉心向太阳
   穴的方向进行按摩。双手的拇指放在新生儿下颌正中
   央,其余四指置于新生儿脸颊的两侧,双手拇指向外
   上方按摩至双耳下方。
7
 
3、头部:左右手交替动作,用手的前指肚部位从头部前
   发迹滑向后脑直至耳后。
6
 
4、胸部:双手放在新生儿胸前左右肋部,右手滑向左上
   侧,按摩至新生儿左肩部,此后换左手按摩至右肩部。
6
 
5、腹部:将右手放在新生儿腹部右下方,沿顺时针方向
   作圆弧形滑动,左手紧跟右手从右下腹部沿弧形按摩。
6
 
6、四肢:双手握住新生儿一只胳膊,沿上臂向手腕的方
   向边挤压边按摩,在滑到手掌、手指,做完一只手臂,
   换另一只手臂。双手握住新生儿的一条腿,使腿抬起
   沿大腿根部向下滑动到脚踝,边挤压边按摩,再做脚
   掌、脚趾,做完一条腿,换另一条腿。
7
 
7、背部:双手平行放在新生儿背部脊柱两侧,用双手向
   外侧滑触,从上至下依次进行;左右手交替放于背部
   脊柱上,由上向下滑触。
6
 
8、换好尿布,将婴儿抱回原位,盖好被子。
6
 
最后得分
 
 
 
附件5
 全区首届家庭服务职业技能风采大赛总决赛
               家庭餐制作实际操作
 
    比赛规程
 
一、竞赛时间:2012年 8月19日下午14:00-17:30
二、竞赛地点:呼和浩特职业学院生化建工楼四楼
三、比赛内容
家庭餐制作实际操作分为两项内容,分别是热菜制作、凉菜制作。
四、比赛方法及规则
按照抽签顺序逐个队伍进行操作,共进行三场,每场比赛1名队员参赛(第一场1、2号队参赛,第二场3、4号队参赛,第三场5、6号队参赛)。每场比赛限时30分钟,超过1分钟,扣1分,选手确定完成所有操作项目后要向评委说明“操作完毕”,由传菜员交到裁判席,裁判根据队员操作情况参照评分办法当场打分。
五、计分方法
家庭餐制作实操部分满分为100分,该选手的得分为该队家庭餐制作实际操作部分的得分。
 
 
      
 
       
          家庭餐制作操作标准及评分办法
 
参赛队名称:                    参赛队员序号:                      裁判员:
名称
分值
 
技术操作要求
 
分 值
实际
得分
  中餐凉菜
 凉拌土豆丝
 
50
1、造型:要求造型符合主题,立意新颖,有创造
   性,造型美观,层次有序,搭刀整齐连贯。
8
 
2、口味:食用性强,口味丰富多样,咸淡适中,
   无异味,忌口味单一。
10
 
3、刀工:要求刀法细腻薄厚均匀,层次有序,搭
   刀整齐连贯,没有连刀,没有斧头片,边沿整齐。
8
 
4、色彩搭配:要求色彩搭配协调、鲜艳悦目。
8
 
5、火候:凉菜中的原料应符合各自的火候要求。
8
 
6、卫生:清洁卫生无异味,盛器无指痕油污。菜品
   完成后台面干净、物品摆放整齐。
  8
 
 
中餐热菜
西红柿炒鸡蛋
50
1、口味:要求味形准确,咸淡适中,具有应有的
   鲜香口味,无异味。
  10
 
2、火候:火候合适,口感老嫩适中,无焦糊,无
   不熟透现象。
10
 
3、颜色:配料和主料搭配合理,无过火造成的原
   料失色,具有菜肴应有的色泽。
10
 
4、装盘:突出主料,不偏盘,装盘不散。
10
 
5、卫生:盘边无指痕油污,完成后台面干净、物品
   摆放整齐。
10
 
 最后得分
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                                  
内蒙古自治区家政服务指导中心     2012年7月26日印发

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